Ingredienti
450 ml di panna fresca
3 cucchiai di zucchero
6 gr di fogli di gelatina
mezza bacca di vaniglia.
Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda per 15 minuti circa. Nel frattempo in un pentolino, portare a ebollizione la panna con lo zucchero e la bacca di vaniglia.
Far bollire per 5 minuti mescolando, spengnere il fuoco e aggiungere la gelatina strizzata.
Versare negli stampini e far raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
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