Non so perché non faccia più spesso torte di carote. Sono buone, morbide, la maggior parte delle ricette senza lattosio e hanno la pregevole controindicazione di far mangiare un pochino di verdura in più al...
Non c’è burro. Neanche olio se per questo. La parte più complessa è grattugiare le carote. Vi devo dire altro per convincervi a provare questa torta di carote? Il sapore delle mandorle è, come dire…prepotente…...
Era un po’ che non preparavo una torta per la colazione e l’idea di fare la torta di carote mi girava per la testolina da un sacco di tempo. Non è che sia una ricetta...