Ho sempre avuto un amore odio nei confronti delle conserve. Amore perché amo mangiarle, odio perché prepararle mi sembrava una cosa lunga e laboriosa. Ho dovuto cambiare idea l’altro giorno, quando mi è stata regalata...
I muffin sono i miei dolci preferiti, sia da mangiare che da cucinare. Li ho fatti talmente tante volte che in 5 minuti di orologio sono pronti per essere infornati, una sola ciotola sporcata e...
Ultima torta di pesche della stagione. Tra poco fichi e uva daranno il benvenuto all’autunno, qualche zucca finirà nei miei dolci e poi via a torte di mele come se non ci fosse un...
Anche quest’anno il giardino mi offre degli splendidi e profumatissimi fiori di lavanda, che da qualche anno mi piace usare nei miei dolci come per questa torta soffice alle pesche e lavanda. Le pesche e...
I cupcakes sono sicuramente dolci molto belli da vedersi, ma spesso il loro gusto ricco e burroso non si raccoglie molti consensi agli amanti del dolce tradizionale italiano. La parte che più risulta “indigesta” è...
