Normalmente d’estate accantono la mia passione per il tè pomeridiano, che collego subito all’idea di tazza fumante/scaldamani, per ritrovarla nelle prime giornate d’autunno (magari con qualche biscottino e qualche chiacchiera tra amiche).
Anche quest’anno il giardino mi offre degli splendidi e profumatissimi fiori di lavanda, che da qualche anno mi piace usare nei miei dolci come per questa torta soffice alle pesche e lavanda. Le pesche e...
Anche se sarebbe ora di preparare dolcetti sfiziosi con frutta di stagione, leggeri e freschi, con questo tempo mi viene voglia solo di tazze fumanti di tè e torte al cioccolato. Il tè che preferisco...
Non ho saputo resitere a questa ricetta! Adoro il profumo della lavanda, e con mia grande sorpresa, anche il sapore mi fa impazzire. Il mio primo incontro “gustativo” con la lavanda l’ho avuto a Londra...
