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Ricettario

 

 

 

BISCOTTI

Alberelli cocco e cioccolato

Alberelli di frolla

Alberelli di meringa

Biscotti bottone senza burro

Baci burrosi

Biscotti di riso

Biscotti di vetro

Baci di dama

Biscotti alle nocciole senza burro 

Biscotti al limone e more

Biscotti alla cannella e crema all’ananas

Biscotti all’olio di oliva al limone e semi di papavero

Biscotti allo yogurt

Biscotti Candy Cane

Biscotti con avena e uvetta

Biscotti da tazza per Natale

Biscotti della befana

Biscotti farro e cioccolato

Biscotto gelato

Biscotti natalizi

Biscotti per decorare l’albero di Natale

Biscotti riso, cioccolato e caffè di L. Montersino

Biscotti solubili per bambini senza glutine e lattosio

Biscotti vegani al cacao

Cantucci alle noci

Cookies al cioccolato bianco e frutti rossi

Chocolate chip cookies

Cuori alla panna

Cuoricini di nocciole e marmellata di more

Dolcetti dulce de leche, arachidi e cioccolato

Frollini al caffè

Frollini alla lavanda

Frollini glassati

Lemon meltaways

Marron glace&creamcheese cookies

Mocha mamas

Nutellotti senza lattosio

Oreo cookies home made

Peanut butter and chocolate cookies

Tea time: biscotti al cioccolato, dolcetti al cocco e biscottini al burro

 

CHEESECAKE

Cheesecake ai frutti di bosco

Cheesecake ai lamponi

Cheesecake al pistacchio e cioccolato fondente

Mini cheesecake con cioccolato e nocciole

Key lime pie

 

CIOCCOLATO

Blondies alle nocciole cioccolato bianco

Brownies con mandorle

Brownies senza lattosio

Brownies vegani

Cake pops alla Nutella

Cestini con ovetti di cioccolato

Chocolate cherries cupcakes

Cola brownies

Crema alle mandorle e cioccolato

Mendiants

Millefoglie di cioccolato e fragole

Mousse al cioccolato con 2 ingredienti

Mud cake con ciliegie

Mug cake al cioccolato e castagne

Mug cake con gocce di cioccolato

Muffin cioccopera al caramello

Nidi di cioccolato

Nutella home made

Nutellotti senza lattosio

Orange chocolate swiss roll

Pipistrelli di marshmallow per Halloween

Potted Chocolate Dessert

Praline al tiramisù

Preparato per cioccolata calda

Spiedini di frutta e cioccolato

Torta al cioccolato e crema di marroni

Torta al doppio cioccolato

 

CROSTATE

Apple pie

Crostata ai fichi e frangipane

Crostata ai frutti di bosco senza lattosio

Crostata al farro e ananas

Crostata alla crema di mandarino

Crostata alla frutta senza lattosio

Crostata al limone senza burro

Crostata ananas e lamponi di Luca Montersino

Crostata all’olio con susine

Crostata con frutta mista e crema

Crostata di mele e crema

Crostata di nocciole e amarene

Crostata morbida con fragole e ciliegie

Crostatine mandorle e lamponi

Galette alle mele

 

CUPCAKE E MUFFIN

Chocolate cherry cupcakes

Ciambelline glassate per Natale

Cupcakes al cocco

Cupcake al tiramisù

Cupcakes cioccolato e lavanda

Cupcakes cioccolato e ricotta

Cupcakes cocco e fragola

Cupcakes con amaretti e nocciole

Cupcakes con marron glacè e cioccolato

Cupcakes fichi e noci

Cupcake gelato

Cupcakes mele e cocco con crema al mascarpone

Cupcakes peach and lemon

Cupcake con pera, cannella e noce moscata

Cupcakes vaniglia e lime

Donut al cioccolato bianco

Honey&coconut buns

Madeleine

Madeleine senza burro con gocce di cioccolato

Merry Christmas Cupcakes

Milk chocolate cupcakes

Mini cheesecake con cioccolato e nocciole

Muesli muffin

Muffin alle mele e tè verde

Muffin allo sciroppo d’acero e mele

Muffin al limone e semi di papavero

Muffin al succo di pera

Muffin alla zucca

Muffin banana e cioccolato senza lattosio

Muffin carote e cocco

Muffin cocco e nutella

Muffin cocco e cioccolato

Muffin con banana e noci

Muffin al cioccolato e lamponi senza lattosio

Muffin cioccopera e caramello

Muffin mirtilli e fragole

Muffin mirtilli e vaniglia senza lattosio

Muffin pistacchio e ciliegie

Mug cake con gocce di cioccolato

Renna cupcakes

Vegan chocolate cupcakes

 

DOLCI AL CUCCHIAIO

Bicchiere Vaniglia&Lamponi

Budino di latte al rum

Caramello senza lattosio

Cestini di pasta fillo con yogurt greco e frutta

Charlotte alla vaniglia senza lattosio

Crumble di mele

Crumble prugne e zenzero

Eclair all’olio con crema di marroni, glassa cioccolato e caffè

Gingerbread pancakes

Grapefruit curd

Marmellata di amarene e vaniglia

Mousse al cappuccino Intollerante

Mug Cake al cioccolato e castagne

Pancakes gluten free

Panna cotta

Panna cotta con frutti di bosco

Pavlova ghirlanda di Natale

Pudding al pandoro

Tiramisù cake

Tiramisù con ananas caramellato

Zabaione ai fichi e mandorle

Zuppa inglese nel bicchiere

 

FRITTI

Frittelle di mele

 

LIEVITATI

Brioches

Cornetti di pan brioches

Croissant sfogliati

Focaccia dolce alla zucca

Focaccia di patate con pere e uva

Fougasse provenzale

Frittelle di patate

Ghirlande di pane

Pan dolce glassato con arancia e melagrana

Pasta per la pizza

Krapfen o bombe di lievito fritte alla viennese

Saccottini alla marmellata

Santa Bread. Il pane di Babbo Natale.

Zucca di pane

 

MACARON E MERINGHE

Macarons ai frutti di bosco

Macarons al cioccolato

Macarons con dulce de leche

Macaron Peanut butter & jelly

Meringhe per San Valentino

 

TORTE E PLUMCAKE

Albero di sfoglia

Apple Crumble Loaf

Banana bread con cioccolato

Blueberry & Peach Pie

Cake alle mandorle

Cake Lamponi&Miele

Cake roll con cuori per San Valentino

Cassata siciliana

Chiffon cake con glassa al cioccolato

Ciambella al burro d’arachidi e mele

Ciambella all’acqua con glassa al mandarino

Ciambella all’acqua variegata al cacao

Ciambella senza burro con cioccolato e cranberry

Cookie cake

Cuore morbido con nocciole e mele

Dolce Ananas, noci e cioccolato bianco

Mud Cake con ciliegie

Plumcake alle mele con miele d’acacia e noci 

Plumcake alle mele e arancia

Plumcake al cioccolato senza burro

Plumcake cocco e ciliegie – senza lattosio

Plumcake con sorpresa per Pasqua

Rotolo al cioccolato bianco

Strudel d’autunno

Trancetti alle mele e limoncello

Torta di albumi e gocce di cioccolato

Torta ai mirtilli e mele

Torta alla vaniglia con panna e frutta

Torta alle fragole e amaretti

Torta al doppio cioccolato

Torta alle carote e mandorle senza glutine

Torta di carote

Torta alle mele senza burro

Torta mele e uvetta

Torta di mele – la classica apple pie

Torta di mele, nocciole e avena

Torta di mele vegana allo zafferano

Torta magica

Torta morbida al limone e fragole

Torta morbida con cioccolato e marroni

Torta moretta alle fragole

Torta soffice all’arancia

Torta soffice alle pesche e lavanda

Torta speziata agli agrumi

Torta 7 vasetti

Tortine ananas e cocco

Torta zebrata senza lattosio

 

PASTA SFOGLIA

Albero di sfoglia

Ghirlanda di strudel

Mummie di sfoglia

Sfoglie alle fragole per San Valentino

Pasta sfoglia

 

LE BASI

Ghiaccia reale o Royal icing: ricetta base

Guida alle farine

I segreti per una pasta frolla perfetta

Pan di spagna

Pasta choux all’olio di oliva

Pasta sfoglia

 

COLAZIONE

Granola alla cannella

Mix istantaneo per pancake

RICETTE SALATE

Club Sandwich

Cotechino e lenticchie

Cipolline in agrodolce

Mufffin salati zucchine e feta

Hummus di ceci

Insalata con prosciutto crudo e melone

Involtini di pesce persico

Coniglio in umido con olive

Padellata estiva

Pasta fredda integrale con tonno e pomodorini

Pasta per la pizza

Peperoni ripieni con zucchine e ricotta

Rotolo di tacchino, uva e prosciutto crudo

Salmone alla piastra con songino e avocado

Salmone “affumicato” low cost

Scarola, cavoletti e castagne

Seitan all’aceto balsamico con piselli

Torta salata con zucca, pancetta e scamorza

Tortillas con pollo

Tortino patate zucchine e pancetta

Veggie burger

Wrap di kamut con salmone e avocado

BEVANDE

Sciroppo al tè earl grey e lavanda

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2 Comments

  • Reply Tiziana

    Bene, adesso posso cestinare la mia agenda con “accroccate” ricette di dolci 😀
    Questa è la pagina-web dei desideri ^_^

    4 giugno 2016 at 8:46
    • Reply Tamara

      <3

      4 giugno 2016 at 9:54

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